麻婆風!牛豚合挽き肉と豆腐、枝豆のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はさいの目に切ります。玉ねぎとニンニクはみじん切りにします
- 2 フライパンにごま油を熱しニンニク、生姜チューブ、玉ねぎ、牛豚合挽き肉を入れ炒めます。全体が炒まったら湯、めんつゆを加えます。
- 3 ふつふつしたら豆腐、ラー油を加えます。
- 4 ★を混ぜてとろみをつけます。仕上げに枝豆を加えて出来上がり
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- 絹ごし豆腐
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