オクラと卵のピリ辛にゅうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そうめんは袋の表示どおりに茹で冷水で洗ってザルに上げて水気をきります
- 2 鍋に水、食べやすく切ったオクラを入れ火にかけます。煮たったら液みそ、豆板醤を加えます。
- 3 割りほぐした卵を流し入れます。卵が固まったらそうめんを加えます。そうめんが温まったら出来上がり
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