さつまいもと椎茸のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
たまねぎをスライスする。
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2
しいたけの石づきを切り落とし、スライスする。
-
3
さつまいもを1.5cmくらいの大きさに切る。
水にさらしてから、ざるにあげる。
-
4
すべての材料を鍋に入れて火にかける。
さつまいもが軟らかくなるまで、弱火で7分くらい煮る。
- 5 器にとり、好みでパセリを散らす。
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