こんにゃくとにんじんの金平 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは薄くスライスし、さらに1センチ幅くらいに切る。
- 2 こんにゃくも薄くスライスし、さらに1センチ幅に切る。
- 3 ごま油でにんじんとこんにゃくを炒める。にんじんがしんなりしたら、水、めんつゆ、砂糖を加え、水分が飛ぶまで炒め煮する。
- 4 仕上げに白ゴマを振って完成！
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