えのきとサラダ菜の冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 中華麺は袋の表示どおりに茹で冷水にとりかるくもみ洗いをして、ざるに上げて水気をしっかりとります
- 2 えのきは根元を切り除きざく切りにして電子レンジでさっと加熱し水気をきってわさびチューブと混ぜます
- 3 器に1を盛り2、食べやすくちぎったサラダ菜をのせ白ごまをかけます
- 4 3にラー油を加えたゴマだれを添えて出来上がり
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