舞茸のニンニク炒め入りピリ辛トロロ豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は電子レンジでさっと加熱し水きりをし、潰します

2. 2

   長芋はすりおろします。

3. 3

   舞茸は食べやすくほぐします

4. 4

   フライパンにごま油を熱しニンニクチューブ、舞茸を入れ炒めます。しんなりしたら火を止めます

5. 5

   1、2、4、豆板醤、白だしを混ぜます。

6. 6

   器にごはんを盛り5をのせて出来上がり