牛肉とブロッコリーのガーリックバターチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん お茶碗1杯分
- 卵 1個
- 牛肉（牛もも肉焼肉用） 3枚
- ブロッコリー 2房
- バター 小さじ1
- ニンニク 1かけ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 焼肉のたれ 少々
作り方
- 1 ニンニクは粗みじん切りにします。牛肉は食べやすく切ります。ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱し粗みじん切りにします
- 2 フライパンにバターを溶かし牛肉、ニンニクを入れ炒めます。
- 3 牛肉の色が変わったら割りほぐした卵を流し入れます。卵が固まってきたらごはんを加えて炒め合わせます。
- 4 ブロッコリーを加えてさっと炒め合わせたら塩、胡椒、焼肉のたれを加えて調味し出来上がり
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hirohyt1022021/10/14 20:39
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。
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