5分でできる！ヘルシーな台湾の朝食シェントウジャン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギを斜め切りにする。
- 2 油揚げをオーブントースターに入れ、カリカリに焼く。
- 3 ザーサイを細かくきざむ。
- 4 鍋に豆乳、干し海老、ザーサイ、ねぎ、油揚げを入れて、火を付け沸騰寸前で火を止める。
- 5 器に薄口醤油とお酢を入れる。
- 6 その器に鍋で温めた豆乳を注ぐ。
- 7 最後にパクチーを乗せて完成。
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