豚こま肉と厚揚げ、麩、大根のピリ辛卵とじ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは一口大に切ります。大根は皮をむいて1㎝幅くらいの輪切りにし電子レンジでさっと加熱します。
- 2 鍋に水、キムチ鍋の素、生姜チューブを入れ混ぜたら大根、厚揚げを入れ火にかけます
- 3 煮たったら豚こま肉を加えます。豚こま肉の色が変わったら麩を加えます。
- 4 少し煮たら割りほぐした卵を流し入れます。卵が固まったら出来上がり
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉厚揚げ麩
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