豆腐としいたけのかき玉汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 とうふを食べやすい大きさに切る。
- 2 しいたけの石づきを切り落とし、スライスする。
- 3 鍋に★をいれて火にかける。
- 4 沸騰したら、溶いた卵を少しずつ加える。
- 5 とうふを加え、ひと煮立ちしたら火から下ろす。
- 6 器にとり、好みで刻みねぎを散らす。
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- 豆腐としいたけのかき玉汁
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