レンコンのピリ辛揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- レンコン 約200g
- 唐揚げ粉(水で溶くタイプ) 20g
- 水 20cc
- 一味唐辛子 お好みで
- 粗びきコショー お好みで
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
レンコンを1cmくらいの縦切りにする。
-
2
唐揚げ粉を水で溶き、一味唐辛子と粗びきコショー、水気を拭いたレンコンを入れ、180℃に温めた油でカラッとするまで揚げる。
我が家ではこの唐揚げ粉(^-^)
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ピリ辛はお好みでどうぞ！