スティックセニョールと剥き牡蠣のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- スティックセニョール 4本
- 剥き牡蠣 1パック
- ニンニク 1かけ
- オリーブ油 少々
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
スティックセニョールは熱湯でさっと茹で水気をきってざく切りにします
- 2 剥き牡蠣は洗ってザルに上げ水気をきります
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し薄切りにしたニンニクを入れ火にかけます。
-
4
香りがたったら剥き牡蠣、酒を加えます。剥き牡蠣に火がとおったらスティックセニョールを加えます。
- 5 塩、胡椒を加えて調味し出来上がり
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