豆苗と卵入り巾着味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは半分に切り袋状に開きます。
- 2 豆苗は根元を切り除き電子レンジでさっと加熱し、ザク切りにします
-
3
1に卵を割り入れ豆苗も入れます。楊枝で止めます。
- 4 鍋に水を入れ火にかけます。煮たったら生姜チューブ、3を入れます。
-
5
油揚げの卵が固まったら液みそを加えて調味し出来上がり
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