作ってすぐでも良いですが、時間を置くと味が染み込んでとても美味しいです。 私はいつも食べる日の前日か当日の昼ご飯のついでに作ってます(^^) 甘めの味つけなので、砂糖の量はお好みで調整してください。
厚揚げが安かったので、冷凍していたしめじと一緒に簡単な煮物を作りました！
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作って時間を置くと、厚揚げがしっかり煮汁を吸って、よりジュワっとして美味です☆