卵白炒り卵と卵黄のせドライカレー レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 卵を卵白と卵黄に分けます。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱し卵白を流し入れます。
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3
卵が固まってきたら塩、粗挽き胡椒を加えて卵白炒り卵を作り取り出します。
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4
3のフライパンにカレー、ごはんを入れ炒めます。全体が混ざったら器に盛ります。
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5
4の真ん中をくぼませて卵黄をのせ3をのせて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- ドライカレー
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