明太いわしの焼きうどん レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天市場
明太いわしの辛みがうどんにピッタリ。 手軽にお魚と野菜、おなかいっぱいになるレシピです。
材料（2人分）
作り方
- 1 冷凍うどんは500wのレンジで5分加熱し、解凍する。
- 2 キャベツはざく切り、玉ねぎは櫛切り、しめじは根元を取りほぐす。人参はスライサー等で薄く削いでおく。
- 3 明太いわしは5mm幅に切る。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、2）の野菜・キノコを炒める。
- 5 4）に解凍したうどんを加え炒め、3）の明太いわしを加えてさらに炒める。
- 6 5）に予めよく混ぜて置いた【タレ】を加え、色が均一になるまで炒める。
- 7 お皿に盛り、かつおぶし、パセリをちらして出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 明太いわしの焼きうどん
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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シェリー♪2019/07/23 20:51
新しい味でした。
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