厚揚げときのこ、玉ねぎの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは食べやすく切ります。しめじは石づきを切り小房に分けます。えのきは根元を除いてザク切りにします。玉ねぎは薄切りにします
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎを入れ炒めます。しんなりしたら厚揚げ、しめじ、えのきを加えます
- 3 全体が炒まったらめんつゆ、生姜汁を加えて調味し、出来上がり
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