青じそと甘酢生姜でのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イサキ（お刺身用さく） 120g
- 甘酢生姜 大さじ1
- 青じそ 2枚
- 金ごま 少々
- ★醤油 少々
- ★ゴマ油 少々
作り方
- 1 イサキは食べやすく切ります。青じそは千切りに、甘酢生姜は粗みじん切りにします
- 2 ★を混ぜます
- 3 器に1を盛り合わせます。
- 4 3に2をかけます。仕上げに金ごまをかけたら出来上がり
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