明太子と高菜の焼きビーフン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 野菜を長細く切る。
- 2 フライパンに油(分量外)をひき、ビーフンの上に切った野菜をのせ、水をかけて、強火で３分蓋をして蒸す。
- 3 ビーフンが水をすってきたら、ふたを開け、醤油とごま油をかけ、全体を混ぜてさらに炒める。
- 4 お皿にビーフンをよそい、仕上げに明太子と高菜を盛り付けたら完成！！
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ちゃー0826
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