牡蠣とネギのリゾット風ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小鍋に剝き身牡蠣、酒を入れ火にかけます。蓋をして蒸し煮にします。いったん牡蠣は取り出します
- 2 豆乳、ネギのみじん切りを加えます。煮たったら白だしを加えて味を調えます
-
3
ごはんを加えます。ふつふつしたら粉チーズを加えます
- 4 器に3を盛り取り出しておいた牡蠣をのせて出来上がり
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