サバ竜田揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をすりおろす。

2. 2

   サバを3-4cm幅くらいの食べやすい大きさに切る。

3. 3

   サバに塩（分量外）を振ってポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。

4. 4

   サバを170℃の油で揚げる。

5. 5

   別の鍋に★と大根おろしを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、揚げたサバをいれる。
   ※ 煮込み不要。