おろし冷うどん レシピ・作り方

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うろちょろ
冬でも冷うどん！
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

大根
1/4本（約250g）
冷凍うどん
2玉
カットねぎ
20g
めんつゆ（ストレート）
適量

作り方

  1. 1
    大根をすりおろす。
  2. 2
    湯を沸かしてうどんをゆで、ざるにあげて冷水でざっと洗う。
  3. 3
    うどんに大根おろしとカットねぎをのせ、めんつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉や天かす、かつおぶしなどお好みのトッピングで。

きっかけ

冷うどんをさっぱりと食べたくて。

公開日：2019/01/23
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関連情報

カテゴリ
冷やしうどん万能ねぎ大根
料理名
おろし冷うどん

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つくったよレポート（ 4 件）

2021/08/12 22:03
あっさり美味しかったです∩^ω^∩
ろーるけーき
ろーるけーきさん、いつもレポートありがとうございます(о´∀`о) まだまだ暑いので、冷たい麺がおいしいですね！
2019/03/24 15:19
大根おろしと一緒でおいしかったです♪海苔も足しました。 「また作って～」主人のリピ希望が出ました(^^)
月のおと
今日もレポートありがとうございます！ のりものってて、おいしそうですね～ 今後ともよろしくお願いいたします。
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