大学いも風甘いきんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 さつまいもを1cm程度の輪切りにしてから、細切りにします。
- 2 フライパンにごま油を熱し、さつまいもを炒めます。
- 3 全体に油が回ったら、★の調味料を全部入れて、炒めます。
-
4
蓋をしてさつまいもに火が通るまで蒸します。
（水分が足りずに焦げそうになる場合は、水を少し足します。） - 5 白ごまを振ったらフライパンを振って、全体にまぶしてできあがり。
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- 料理名
- 大学芋
ゆるいトリのレシピ
簡単なおつまみや、少人数の飲み会料理です。
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・手軽に作れて健康的
・1人分をサッと作れておいしい
・お酒にぴったり
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↑こんなメニューを目指します＾＾
ブログ：https://yurutoriblog.com/
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