錦糸卵ととろろ昆布のお味噌汁 レシピ・作り方

錦糸卵ととろろ昆布のお味噌汁
  • 約15分
ボンド子
ボンド子
簡単に

材料(1人分)

  • 150cc
  • 液みそ 大さじ1
  • とろろ昆布 少々
  • 粉山椒 少々
  • 溶き卵 2分の1個分
  • 白だし 少々
  • みりん 少々
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 溶き卵、白だし、みりんを混ぜます。フライパンにごま油を熱し卵液を流し入れます。卵が固まったら裏返します。粗熱がとれたら細切りにします
  2. 2 器に1、とろろ昆布、液みそ、粉山椒を入れます。熱々のお湯を注ぎ出来上がり

きっかけ

夕食のお味噌汁に

  • レシピID:1720037216
  • 公開日:2018/05/27
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