鳥もも肉のジンジャーガーリックレモンバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくと生姜はすりおろします。レモンは薄切りにします
- 2 鳥もも肉に塩、胡椒をふります。
- 3 フライパンにバター、オリーブ油、にんにく、生姜を入れ火にかけます。香りがたったら2を皮目から入れ焼きます。皮目がカリッと焼けたら裏返して少し焼きます
- 4 3に酒を加えて蓋をして蒸焼きにします。鳥もも肉に火がとおったら1のレモンをのせて出来上がり
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