ハマチのガーリック醤油フライドオニオン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマチ（お刺身用サク） 100g
- オリーブ油 少々
- すりおろしニンニク 少々
- フライドオニオン 少々
- レモン 少々
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
ハマチは一口大に切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油、すりおろしニンニクを入れ火にかけます。香りがたったらハマチを入れ両面を焼きつけます。
- 3 塩、粗挽き胡椒、醤油を加えて調味して粗めに砕いたフライドオニオンを加えてひと炒めします。器に盛りレモンをキュッとしぼってかけたら出来上がり
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