焼なごのポテト寿司 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天市場
お弁当にもオススメ。じゃがいもをすし飯に見立てた、じゃがいも巻き寿司です。手づかみでガッと召し上がれ。
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは茹でてマッシュし、マヨネーズで味を調える。
- 2 卵は溶きほぐし、薄焼き卵をつくる。
- 3 2）の薄焼き卵の上に、焼なごと、かいわれ大根を乗せ、巻く。
- 4 1）のじゃがいもを海苔に乗せ広げ、3）をのせて巻き寿司のように巻き上げる。
- 5 食べやすい大きさに切って、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 焼なごのポテト寿司
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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