天ぷら衣で牡蠣フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 剥き身牡蠣 10個くらい
- 天ぷら粉 少々
- 水 少々
- パン粉 少々
- シークワーサー果汁 少々
- トンカツソース 少々
作り方
- 1 牡蠣は塩を加えて優しく混ぜ水を加えてよくすすぎます。（黒い汚れをとります）
- 2 1の水気をキッチンペーパーでふきます。
-
3
天ぷら粉、水を混ぜます。
-
4
牡蠣を3にくぐらせパン粉をまぶします。中温の揚げ油でカリッと揚げたら出来上がり。器に盛りシークワーサー果汁、トンカツソースをかけて召し上がれ
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- 牡蠣
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のん７８６2019/02/03 21:18
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∀`*)ノ
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