野菜たっぷり!鶏だしで簡単鍋 レシピ・作り方

野菜たっぷり!鶏だしで簡単鍋
  • 約30分
ボンド子
ボンド子
簡単に

材料(2人分)

  • 3〜4カップ
  • 鶏白だし 少々
  • 昆布茶 少々
  • にんにくのすりおろし 2かけ分
  • 生姜のすりおろし 少々
  • 鶏もも肉 1枚
  • 白菜 4分の1個
  • 万能ネギ 6本くらい
  • 厚揚げ 1枚
  • しめじ 2分の1パック

作り方

  1. 1 白菜はざく切りに、ネギは食べやすい長さに切ります。しめじは石づきを切り小房に分けます。厚揚げ、鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2 鍋に水、生姜、にんにく、昆布茶、鶏白だし、鶏もも肉、白菜を入れ火にかけます。
  3. 3 煮たったら厚揚げ、ネギ、しめじを加えます。具材が柔らかく煮えたら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1720032733
  • 公開日:2017/10/27
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