ししとうとズッキーニ、ナスのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ズッキーニ、ナスは食べやすい薄切りに、トマトは賽の目に切ります。玉ねぎは薄切りに、にんにくは粗みじん切りにします。ししとうはへたを切り食べやすく切り種を除きます。
-
2
鍋にオリーブ油を熱しにんにく、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、ししとうを入れ炒めます。
-
3
しんなりしたらトマトを入れます。煮たったらコンソメ、ハーブソルト、ケチャップを加え煮て出来上がり
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