えんどう豆のクリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにします。フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒めます。しんなりしたらグリンピースを入れます
- 2 1をじっくり炒めたら水、白だしを加えます。具材が柔らかく煮えたら牛乳を加えます。15分くらい煮たたせないように煮たら火を止めます
-
3
粗熱がとれたらミキサーで撹拌します。ざるで濾して鍋に入れ温めます。塩、胡椒で味を調えて出来上がり
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