ナスと青じその卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは食べやすく切り電子レンジで柔らかく加熱します。
-
2
ボウルに卵を割ほぐし白だし、千切りにした青じそ、1のナスを入れ混ぜます。
-
3
卵焼き器にゴマ油を熱し2の卵液を3分の1流し入れたら向こう側からくるくるとまきます
空いたところに3分の1卵液をいれくるくる巻きます。
同様に残りの卵液も焼いたら出来上がり。
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