沖縄料理アーサ汁（アオサの汁） レシピ・作り方
材料（5人分）
- 乾燥アーサ（アオサ） 8ｇ
- 豆腐 85ｇ
- 水 1000ｍｌ
- 島一番ちゃんぷるーの素 大さじ3と1/2
- しょうが汁 少々
作り方
- 1 アーサはざるに入れ水でもどします。
- 2 豆腐は3～5ｍｍ角に切ります。
- 3 鍋に水を入れ、沸かしたら島一番ちゃんぷるーの素を加え1のアーサと2の豆腐を入れ、味を確認して、火を止めてしょうが汁をお好みで入れたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の沖縄料理
- 料理名
- アーサ汁
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