ささみと水菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ささみは筋を取り除きひと口大に切り塩、胡椒をまぶします。
- 2 1に片栗粉をまぶします。フライパンにごま油を熱しささみを入れ焼きます。
- 3 ささみの色が変わったらざく切りにした水菜、酒を加えて炒め合わせます
- 4 ボウルに卵を割ほぐし白だしを入れ混ぜます
- 5 3に4を流し入れ卵がかたまったら出来上がり
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