牛肉とナスの麻婆風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は粗みじんに切る。ナスは乱切りにし、水に軽くさらした後、水分を拭きとっておく。
- 2 フライパンにごま油を温め、*と牛肉、ナスを入れて炒める。
- 3 2に●を加え、こってりとするまで煮詰める。
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- 料理名
- 麻婆ナス
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