青海苔が香る！はんぺん入りれんこんのはさみ揚げ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
れんこんは皮をむき、3㎜の厚さに切って酢水にさらす。
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2
はんぺんと青海苔を手でムニムニとつぶしながら混ぜる。
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3
れんこんをさっと水で洗い、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭く。（2）を等分にのせ、軽く押さえる。
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4
天ぷら粉を袋の表示通りの水で溶く。（分量外）
(3)を天ぷら粉にくぐらせ、180度に熱した揚げ油で、上下返しながら3分くらい揚げる。
油を切って、皿に盛り付ければ出来上がり♪
- 5 そのままでも、好みで天つゆや塩を添えてどうぞ！
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おつまみやボリュームのある副菜になりますよ(*^^*)