超簡単！！そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミンチに軽く塩こしょうをする。

   

2. 2 熱したフライパンでミンチをほぐす。
   
   ほぐしながら、下味(塩こしょう)をする。

   

3. 3 ほぐす時に混ぜすぎるとつぶれてひっついてしまうので、軽く塊を切るようにほぐす。
   
   焼きすぎるとかたくなるので、赤みがなくなるようにほぐして→

   

4. 4 ヨシダソースを回し入れる。

   

5. 5 混ぜて、ひと煮立ちしたら
   お皿に盛って！
   
   ご飯にかけたりして
   いただきます！