さっぱり旨！オクラのなめたけおろし和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラはガクを包丁でとる。塩少々（分量外）をふり、まな板の上でコロコロ板ずりする。
- 2 鍋に湯を沸かし、オクラを2分くらい茹でる。冷水で冷やす。ガクから先は切り落とし、1㎝幅に切る。
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3
おろして水気を軽く絞った大根となめたけ、オクラを和える。
器に盛り付け、味が薄いようなら、麺つゆ少々をかけていただく。
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小太郎１２１２2016/08/27 16:17
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
大根が少なかった＾＾；粗く鬼おろしで作った方がコレは美味しいよね絶対！！
オクラとなめたけのコラボでトゥルーん♪な旨さ最高❤感謝❤
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