米なすでボリューミー！なすボート♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
米なすを縦に半分に切る。外側から７〜8㎜くらいの所に切り込みを入れる。内側に格子状に切り込みを入れる。底まで切らないように気をつけて！
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2
スプーンで周囲を残して、中身を取り出す。ボートになる部分と取り出したなすは水にさらす。
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3
水にさらしたなす（取りだしたナス）の水気を切り、玉ねぎとともにみじん切りにする。
豚ひき肉・○と一緒によくこねる。
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4
ボートになるなすの水気を拭く。内側に薄く小麦粉をふるう。
（3）を詰める。
200度のオーブンで20分くらい焼く。焼けたら皿に盛り付ける。
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5
小さなフライパンに◎を入れ、少し煮詰めてトロミをつける。（4）にかければ出来上がり♪
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