そうめんチャンプルー 簡単♪ レシピ・作り方

そうめんチャンプルー 簡単♪
  • 約15分
  • 300円前後
沖縄調味料屋 赤マルソウ商店
沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
食欲がない日にも、食べやすい
沖縄の家庭料理です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 そうめんを茹で、茹であがったら、水を切り油大さじ1/2をまぶしてほぐしておきます。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ツナ缶を入れ、次にそうめんを入れ炒めます。
    (お好みで人参、もやし等を入れても美味しいです。)
  3. 3 最後にそうめんの素と万能ねぎを入れてまぜれば出来上がり♪

きっかけ

子供の好きなソーメンを使った沖縄の定番料理です。

おいしくなるコツ

1.鍋にそうめんを入れた後は、沸騰させない。 2.そうめんは、茹ですぎない。固めでOK 3.茹でたそうめんのぬめりを水でさっと流しよく水を切る。(そうめんが水を含むのをふせぐ為に流しすぎないように) 4.茹でたそうめんに油をまぶす。

  • レシピID:1720024333
  • 公開日:2016/01/29

関連情報

カテゴリ
そうめんチャンプルー夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみその他調味料アレンジそうめん
沖縄調味料屋 赤マルソウ商店
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