数の子の簡単粕漬・残ったカズノコ利用「 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 数の子（塩抜き済みのもの） 2本
- ★酒粕 100ｇ
- ★焼酎（味りんか酒でもｏｋ） 50ｃｃ
作り方
-
1
★印の材料を合わせ、ラップ無しでレンジでチンします。
※600Ｗ40秒で40度から50度にします。 -
2
・良く混ぜて数の子を入れ、1日おきます。(常温）
※ポリ袋が便利です。
・粕をつけたまま、一口大に手でちぎり器に盛ります。
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関連情報
- 料理名
- 数の子の粕漬
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりです。
粕床は「ガッテン流」で簡単です。