厚揚げの柚子味噌がけ レシピ・作り方

厚揚げの柚子味噌がけ
  • 約10分
ボンド子
ボンド子
柚子味噌が厚揚げによくあいます

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • 白ごま 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1
  • 柚子の皮のみじん切り 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げは焼き網などにのせ、両面をこんがり焼きます。
  2. 2 小鍋に味噌、砂糖、酒を入れ弱火にかけてこげないように混ぜあわせ、仕上げに柚子を入れ火を止めます
  3. 3 1を器に盛り2を塗ってごまをふって出来上がり

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1720024185
  • 公開日:2016/01/12
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カテゴリ
厚揚げ
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つくったよレポート(2件)

  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/09/27 19:33
    厚揚げの柚子味噌がけ
    こんばんは(*^^*)
    久々にお揚げ登場♩
    まだ未熟の緑の柚子←あまり香りがしませんが…を頂いたので作りました♡ おつまみに美味しく頂きました!
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2016/03/01 14:14
    厚揚げの柚子味噌がけ
    厚揚げや油揚げは買い置きしておくと便利ですよね(vv) 何もしたくないときのお助けおつまみにw 柚子味噌がまた美味しいです^^*

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