圧力鍋で作る手羽元の黒酢煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 手羽元は熱湯で茹でこぼす。フライパンに皮目を下に並べ、表面を香ばしく焼きつける。
- 2 圧力鍋に手羽元、包丁で叩いたにんにくと生姜、種を取った鷹の爪、*を全て入れ加熱。沸騰後弱火で７分。火を止めそのまま減圧させる。
- 3 蓋を取り、煮汁がとろみを帯びるまで煮詰める。
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- 料理名
- 手羽元の黒酢煮
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けいりゅうママ2015/12/07 19:35
美味しく頂きました♥ありがとうございました☆
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