根菜、きのこ、大豆のトマトコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜は全て粗みじんに切り揃え、バターで炒める。玉ねぎが透き通るくらいになったら、鍋に*を加え、沸騰させ灰汁を取る。
-
2
コンソメ、塩こしょうで味を調える。
器に入れ、パセリを散らす。
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- 料理名
- 大豆と根菜のスープ
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