ネギ味噌サンドカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は1㎝幅に切ります。まな板にのせラップをのせすりこぎなどで叩き薄くのばします
- 2 ●を混ぜ合わせてネギ味噌を作ります。豚肉は2枚1組にして1枚にネギ味噌をぬりもう1枚を重ね、上から押さえてなじませます。
- 3 2に塩、胡椒をして小麦粉、溶き卵、パン粉の順衣をつけます。揚げ油を160℃に熱しこんがり揚げて出来上がり
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- 豚かたまり肉
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