スパイシー♡とりむね肉とししとうの炒めもの♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- とりむね肉 １枚
- ししとう ２０個
- クミンパウダー 小１
- ガラムマサラ 小1/2
- 塩 小1/2
- こしょう 少々
- サラダ油 小２
作り方
-
1
むね肉を半分に切り、薄い三角の方は横半分に、
厚い方は横三枚に切リます。
厚さが均等になったら、繊維を断ち切るように棒状に切っていきます。
塩・こしょうをしておきます。 - 2 ししとうは半分に切って種を取り、細切りにします。
-
3
フライパンにサラダ油をしき、とり肉を焼きます。
火が通ってきたらししとうを入れます。
ガラムマサラ、クミンを振り入れ香ばしく炒め合わせます。 -
4
塩分が足りなかったらサッと塩コショウで調整します。
器に盛り付け、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏むね肉ビールに合うおつまみししとう
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
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✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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