オクラの味噌炒め レシピ・作り方

オクラの味噌炒め
  • 約30分
ボンド子
ボンド子
ごはんがすすむ味噌味のおかずです(^^)

材料(2人分)

  • オクラ 200g
  • ネギのみじん切り 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • ●味噌 大さじ2分の1
  • ●醤油 大さじ2分の1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●塩 少々

作り方

  1. 1 オクラは熱湯でサッと茹でざるに上げて水気をきり、食べやすく切ります
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱しネギを入れ炒めます。香りがたったらオクラを加えて炒めます
  3. 3 全体に油がなじんだら、●を混ぜ合わせて加えからめながら炒めて出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1720023150
  • 公開日:2015/10/28
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オクラ
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