☆カニカマとアボカドの生春巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドは半分に切って種をとり、皮をむいて４等分にスライスする。
   色止めにレモン汁をふっておく。

   

2. 2 水菜は４～５cm幅に切る。
3. 3 大きめの皿に水を張り、ライスペーパーをさっとくぐらす。
4. 4 まな板にライスペーパーを広げ、カニカマの赤い部分を下向きにしておき、その上に水菜をのせる。

   

5. 5 さらにアボカドものせ、手前から一巻きしてから両端をくるむようにしっかりと巻いていく。
6. 6 最後まで巻いたら巻き終わりを下にして皿に盛りつける。
   包丁で半分に切ってもきれいです♪
7. 7 小皿にスイートチリソースを入れて出来上がり☆