セロリの香味野菜蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 セロリは4センチ幅に切りそろえ葉はざく切りにする。にんにく、しょうがはスライスする。
- 2 鍋にセロリ、にんにく、しょうが、*をすべて入れ、蓋をしっかり閉めて中火弱で加熱する。
-
3
沸騰後、極弱火で7~8分加熱し、自然冷却する。
器に盛り付け、こしょうを振りかける。
関連情報
- 料理名
- セロリの香味グラッセ
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