キャベツの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにします。鍋に水、白だし、みりん、酒、キャベツを入れ中火でキャベツが柔らかくなるまで煮ます。
- 2 卵を割りほぐし、1に流し入れふんわりかき混ぜます。卵が固まったら塩、胡椒で味を調え、片栗粉を水小さじ1で溶いて加えとろみをつけます。
- 3 器にごはんを盛り2をかけたら出来上がり
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